Voltado para alunos de graduação e pós graduação de nutrição na UFSC, com duração de 16 horas. Tem objetivo de apresentar e discutir a prescrição e interpretação de exames bioquímicos para nortear uma conduta nutricional adequada, serão ministradas aulas expositivas dialogadas com duração de 4 horas oferecidas em 4 módulos.
Curso de Interpretação de Exames Bioquímicos